양미리 구이 먹는법! 고향친구들과 소주한잔ㅋㅋ
일상 Life
2017. 12. 11.
오랜만에 고향 대구에 내려갔습니다.조부모님 제사 때문에 휴가내고 내려가서, 겸사겸사 오랜만에 친구들도 만났네요.친구중 한녀석이 겨울이 오면 한번씩 양미리 구이를 잔뜩사서 숯불구이를 해먹는데,마침 이번에 날을 맞춰서- 함께 구워먹어봤습니다. 양미리 구이 먹는법! 고향친구들과 소주한잔 +도루묵구이 양미리양미리(Hypoptychus dybowskii)는 페르카목 둑중개아목에 속하는 조기어류의 일종이다.일본과 사할린 섬(러시아) 연안의 바닷물에서 발견되며, 대한민국과 중국에서도 서식하는 것으로 알려져 있다. 어업에서 중요한 어종 중의 하나이다. 몸길이는 10cm까지 자란다. 양미리과(Hypoptychidae)와 양미리속(Hypoptychus)의 유일종이다. 큰가시고기류처럼, 작은 무척추동물이나 물고기 유생 등을..
