간만에 자취요리-목살마늘구이(한식목살스테이크), 콩나물 무침
먹방기록
2014. 12. 18.
간만에 자취요리-목살마늘구이(한식목살스테이크), 콩나물 무침 요즘 아프리카TV의 요리사 소프라는 분의 요리 동영상을 자주 봅니다. 비교적 간단하게, 쉬운 재료들로 요리를 하는게나도 따라 할수 있겠다~ 싶어서종종 보는데 얼마전에 본 목살스테이크 요리가 머릿속에서떠나질 않아서.. 벼르고 벼르다가만들어 봤습니다. 원본 영상은 여기! 목살마늘구이(한식목살스테이크) 따라해보자!!! 동네 정육점에서 사온 구이용 목살 입니다. 8천원치 사서 반틈 요리! 고기 양념을 위해서다진마늘(영상에는 통마늘 부셔서.. 전 그냥 있는데로)올리브유, 파, 로즈마리가 필요한데로즈마리는 동네 마트에는 안팔아서그냥 집에있는 파슬리 가루를 썼습니다. 이렇게 넣어서 슥슥슥 비벼주고 고기에는 소금과 후추로 밑간을 한 뒤에 만들어놓은 양념을 얹..
