감기기운 있어서 만들어 먹은 김치 콩나물국 + 냉장고 정리용 고기,햄구이?
일상 Life
2015. 1. 23.
지난번에 콩나물 국 한번 해 먹어 본 자신감으로이번엔 고향집 어머님께서 조종 해주시던 김치 콩나물 국에 도전!인터넷 레시피 보니 콩나물 국에 김치만 들어가면 되는 쉬운 요리라서부담없이 만들어 봤네요 고무통에 넣어서 무게당 파는 콩나물.포장된 국산거 보다는 훨씬 싸게 먹혀서 사봤더니아니나 다를까 중국산이네요..ㅠㅠ별 상관 없겠지; 많은 양의 콩나물을 씻을 보울이 따로 없어서밥솥에다가 넣고 씻었습니다. 콩나물 씻고, 재료 준비할 동안 냄비에는멸치 육수를 우려내고.. 파 준비! 송송송송송 썰어서 대기~! 작년 여름즘에 사서 이제 끝물인 신 김치그냥 먹기는 뭐하고, 이럴때 요긴하게 썼네요. 멸치 육수 우려날 정도로 끓었을 때김치와 김치국물, 콩나물 투척! 한소쿰 끓여냅니다. 팔팔 끓을때 소금으로 간을 맞추고 썰..
